Pressmeddelanden

11

nov

Sveriges bästa macka är korad – “Risit bättre“ vinner Mack-SM 2023

2023-11-11

“Risit bättre”, skapad av Saga Thyrberg från Stockholm, kammar hem titeln som Sveriges bästa macka 2023! Detta står klart efter en rungande final i Sveriges mest prestigefulla smörgås-tävling på...

17

okt

Årets finalister i Mack-SM 2023

2023-10-17

Nu är finalisterna i årets Mack-SM utsedda – vem av dem fem som blir årets mack-makare 2023 återstår att se. Den 11 november avgörs tävlingen om Sveriges bästa macka under Sthlm Food & Wine och Bak...

11

nov

Guld på rågbröd är Sveriges bästa macka - vinner Mack-SM 2022

2022-11-11

“Guld på rågbröd” - så heter Sveriges bästa macka 2022, skapad av Lina Lundqvist från Norrköping. Det stod klart när Sveriges största smörgås-tävling avgjordes under fredagen på Stockholmsmässan....

27

okt

Här är finalisterna i Mack-SM 2022

2022-10-27

För tjugonde året i rad ska landets trendigaste och godaste macka koras när Mack-SM 2022 avgörs. Fem finalister från hela landet kommer under hård tidspress bjuda på stor kreativitet när de ska...

10

nov

Mikaela Eliasson vinnare i Mack-SM 2021

2021-11-10

Efter en intensiv final i Mack-SM 2021 står det klart att Mikaela Eliasson, Solna, nu kan titulera sig som Sveriges bästa mack-makare. Med “Grön macka” kammade hon hem vinsten och mackan är en...

06

okt

Finalisterna i Mack-SM 2021 klara!

2021-10-06

Sveriges godaste tävling är åter tillbaka när landets bästa mack-makare ska utses under Mack-SM 2021. Som alltid kommer det bjudas på stor kreativitet och inspiration när åtta finalister gör upp om...

19

nov

"Södermalms Hembrännare" vinner Mack-SM 2020

2020-11-19

Södermalms Hembrännare är namnet på Sveriges bästa macka 2020. Efter en intensiv final av Mack-SM stod det klart att Gabriel Olsson, Stockholm, kammade hem vinsten. Genom att bland annat använda...

14

okt

Här är finalisterna i Mack-SM 2020

2020-10-14

Vad sägs om ett bröd bakat på korn och svedjeråg toppat med sparris- och unglökshummus, frasig ärtfalafel och krispiga grönsaker? Eller sötsyrlig plommoncreme, grönkålschips och syltad apelsinzest,...

08

nov

Veganska "Kål me Morot" är vinnare av Mack-SM 2019

2019-11-08

Kål me Morot är namnet på Sveriges godaste macka 2019. Det avgjordes under fredagens intensiva final i Mack-SM där Viktor Lind från Älmhult tog revansch och kammade hem vinsten. Med fokus på smak...

09

nov

Zero-Waster-mackan MackGyver vinnare av Mack-SM 2018

2018-11-09

Dagsgammalt surdegsbröd bakat med fullkorn, rivet rödbets- och morotsskal samt lingon, toppad med morotshummus, råpanerad rödbeta, blastsallad och lingongrette är Sveriges bästa macka 2018. Det...

08

okt

I november avgörs Mack-SM 2018 – här är finalisterna

2018-10-08

Den 9 november kommer åtta finalister från hela landet till Sthlm Food & Wine för att tävla om vem som gör den smakrikaste och mest innovativa mackan i Mack-SM 2018. Årets bidrag visar en tydlig...

09

nov

Sandra Lindbom från Västerås är vinnare i Mack-SM 2017

2017-11-09

Mättande mackor har idag blivit ett självklart alternativ som lunch eller middag. Idag, den 9 november, tävlade åtta finalister från hela Sverige i Mack-SM 2017 på Sthlm Food & Wine i Stockholm....

18

okt

Finalister Mack-SM 2017

2017-10-18

En riktigt god och mättande macka är något av det trendigaste i år. Men vem gör egentligen Sveriges godaste macka? Den 9 november koras Sveriges bästa macka på Mack-SM 2017. 8 finalister från hela...

10

nov

Pressmeddelande Vinnare Mack-SM 2016

2016-11-10

Frida Lundh från Sölvesborg är vinnare i Mack-SM 2016! Matiga mackor på rustika bröd med inspiration från hela världen är något av det trendigaste just nu, i alla fall om man ska tro några av...

18

okt

Finalisterna i Mack-SM 2016 är nu klara!

2016-10-18

Svenska bageriers och konditoriers stora utbud av brödsorter och innovativa mackrecept visar att brödtrenden är här för att stanna. Den 10 november kommer Sveriges godaste macka att koras på...

05

nov

Johan Blidberg från Slöinge är vinnare i Mack-SM 2015

2015-11-05

Ett hantverksbakat vetesurdegsbröd är kanske något av det trendigaste just nu, i alla fall när det kommer till att välja bröd till en god lunchmacka. Idag gjorde åtta finalister upp i Mack-SM,...

01

okt

Finalisterna klara i Mack-SM 2015

2015-10-01

Mackor och bröd har sällan varit lika inne som nu. Överallt poppar det upp små bagerier där utbudet av olika sorters bröd är stort, klassiska Reuben-mackor syns i matblogg efter matblogg,...

06

nov

Lotta Svensson vinnare i Mack-SM 2014

2014-11-06

Idag avgjordes finalen i Mack-SM där åtta finalister gjorde upp om vem som gör Sveriges bästa macka. Segraren, Lotta Svensson från Jönköping vann med sin macka: ”Småländsk Idyll”, som består av ett...

23

okt

Finalisterna i Mack-SM 2014 klara

2014-10-23

Spännande smakkombinationer som möter klassiska råvaror står i fokus när 8 finalister från hela Sverige är med och gör upp om vem som skapar Sveriges godaste macka i Mack-SM 2014. Finalen avgörs...

07

nov

Mattias Vogel vinnare i Mack-SM 2013

2013-11-07

Idag avgjordes finalen i Mack-SM där åtta finalister gjorde upp om vem som gör Sveriges bästa macka. Segraren, Mattias Vogel från Delselius Konditori i Gustavsberg vann med sin macka: ”Glöd på...

30

sep

Finalisterna till Mack-SM 2013 klara

2013-09-30

Svenska smaker och klassiska råvaror i ny tappning står i fokus när åtta finalister gör upp om vem som gör Sveriges godaste macka i Mack-SM 2013. Finalen avgörs den 7 november på Mitt Kök-mässan i...

08

nov

Sarah Wennerström vinnare i Mack-SM 2012

2012-11-08

Nu har Sveriges bagare & konditorer utsett Sveriges mest välsmakande, trendiga och nyttiga macka. Vinnare i Mack-SM 2012 är Sarah Wennström från Gällivare med mackan ”Rendröm” som består av ett...

25

okt

Finalisterna klara till Mack-SM 2012

2012-10-25

Nytänkande och spännande smakkombinationer dominerar bland de åtta finalmackorna i tävlingen Mack-SM 2012. Nyttigt bröd gjort på närproducerade råvaror med fyllning som följer säsongen och de...