Frida Lundh från Sölvesborg stod som vinnare i Mack-SM 2016. Den 10 november tävlade de åtta finalisterna i Mack-SM på STHLM Food & Wine i Stockholm. Frida tog hem vinsten med den nyskapande, mättande och goda mackan Japan tur & retur som var gjord på sjögräs-surdegsbröd innehöll bland annat limegravad lax.
Fridas kreation
Deltagare
Vinnare
Frida Lundh från Sölvesborg med mackan Japan tur & retur
2:a plats
Lotta Svensson från Jönköping med mackan Småland 2.0
3:e plats
Nina Sandström från Stockholm med mackan Skärgårdsbris
Delad fjärdeplats
Lizzie Dahlén från Kungsbacka med mackan Tågluffarmacka
Ellen Axeborg från Huskvarna med mackan Till skogs
Marica Lundberg från Moheda med mackan Det lilla blå
Tobias Andersson från Höga Kusten med mackan Hemvändare
Linda Dahlqwist från Åhus med mackan Vego-Greta