|
Elisabeth Johansson segrare i Mack-SM!
|
||||
|
Nu har Sveriges bagare & konditorer utsett Sveriges godaste, mest trendiga och nyttigaste macka. Vinnare i Mack-SM 2011 är Elisabeth Johansson från Falkenberg med mackan ”Lantliv” som består av ett rödbetsbröd med lokalt tillverkad lammsalami, rabarberkompott, cream cheese och askad getost. På andra plats kom Erik Brännström från Polarbröd och på tredje plats Ulrika Magnusson Sundqvist från Tages Konditori & Kök. "Ett färgstarkt bröd som för samman strandliv och flamenco. Ett gott stycke lantligt Halland!" löd juryns motivering. |
||||
 |
 |
|||
|
|
|
|
|
Tävlingen Mack-SM syftar till att kora Sveriges godaste, nyttigaste och trendigaste lunchmacka.Mack-SM arrangeras av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.
Telefon: 08-762 67 90 | Adress: Sveriges bagare & konditorer, Box 55680, 102 15 Stockholm | www.bageri.se
Sitemap